Bếp từ là gì ? Định nghĩa bếp từ

   Có mặt trên thị trường khoảng chục năm nay, bếp từ chắc hẳn không mấy xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Hầu như gia đình nào cũng sở hữu một chiếc bếp từ đơn để phục vụ nhu cầu ăn lẩu hoặc liên hoan tại nhà. Chính vì lẽ đó mà nhiều người đã quên đi các chức năng khác của bếp từ , tại châu Âu đã từ lâu bếp từ trở thành loại bếp thông dụng sử dụng cho nhu cầu nấu ăn hàng ngày của mọi nhà.

bếp từ là gì ?

Bếp từ là một thiết bị thông minh được kế thừa từ việc phát minh ra dòng từ trường của nhà vật lý học Faraday vào thế kỷ thứ 19. Cảm ứng từ được sử dụng lần đầu tiên để tỏa nhiệt vào giữa thế kỷ 20, chủ yếu ở những ngành công nghiệp nặng và sắt thép (lò cảm ứng). Đến tận 150 năm sau, các chuyên viên nghiên cứu nhóm Thomson mới nghiên cứu chế tạo và ứng dụng để tạo ra chiếc bếp từ đầu tiên.

Bếp có 1 cuộn dây để tạo ra từ trường biến thiên với tần số cao và có thể thay đổi được, ta điều chỉnh nhiệt độ của bếp bằng cách thay đổi tần số này. Dòng điện Foucault sẽ làm cho đáy nồi nấu sinh nhiệt tương đối lớn. Ta có thể xem đáy nồi là cuộn dây thứ cấp có điện trở nhỏ, các electron di chuyển với tốc độ cao sẽ va đập lẫn nhau và sinh ra nhiệt. (Dòng điện từ được luân chuyển tạo ra nhiệt)

Nguyên lý hoạt động của bếp từ

Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường.

bếp từ là gì 2

Không giống như những phương thức nấu nướng khác, chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Nhiệt độ của bếp không bao giờ cao hơn nhiệt đột của đáy nồi. Thực tế, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt. Chính vì vậy bếp từ chỉ có thể sử dụng được với các loại nồi có đáy bằng kim loại hoặc vật liệu nhiễm từ.

Tham khảo một số dòng bếp từ được nhập khẩu và phân phối tại Thế giới bếp điện từ: Bếp từ Bosch, bếp từ Malloca, bếp từ Chefs, bếp từ Kaff……

Quý khách có thể đến tham khảo trực tiếp các sản phẩm tại showroom của Thế Giới Bếp Điện Từ :

THẾ GIỚI BẾP ĐIỆN TỪ SHOWROOM 1
Địa chỉ: 530 đường Láng – Hà Nội
Điện thoại: (04) 3232 1078
Hotline : 0943 83 73 63

THẾ GIỚI BẾP ĐIỆN TỪ SHOWROOM 2
Địa chỉ: 302 Khâm Thiên – Quận Đống Đa – TP. HN
Điện thoại: (04) 6260 2034
Hotline : 0946 50 54 55

THẾ GIỚI BẾP ĐIỆN TỪ SHOWROOM 3
Địa chỉ: 106 Thái Thịnh – Quận Đống Đa – TP. Hà Nội
Điện thoại: (04) 6683 5457
Hotline : 0933 668 569

THẾ GIỚI BẾP ĐIỆN TỪ SHOWROOM 4
Địa chỉ: 1411 Đường 3/2 – Quận 11 – TPHCM
Điện thoại: (08) 3960 5795
Hotline : 0946 674 673

THẾ GIỚI BẾP ĐIỆN TỪ SHOWROOM 5
Địa chỉ: 591 Hoàng Văn Thụ – Quận Tân Bình – TP. HCM
Điện thoại: (08) 6682 5220
Hotline : 0928 97 97 97